Pan de Elote casero con harina de avena

Te traigo la receta de Pan de Elote, que sin duda sera una de tus favoritas por lo sencilla que es. Lo que necesitas: - 1/2 kg. de elote (Puede ser natural, de lata o congelado) a temperatura ambiente - 1/4 tz. de leche - 1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 1 tz. de harina de avena - 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear - 1 pizca de sal - 1/2 tz. de azúcar - 4 claras a temperatura ambiente - 4 yemas a temperatura ambiente

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