Duration 4700

طريقة عمل الخبز بالزبدة و جبنة الشيدر Nigeria

2 260 watched
0
69
Published 11 Jan 2023

طريقة عمل الخبز الطري بالزبدة و جبنة الشيدر في الفرن وصفة سهلة كتير و مناسبة لكل اللي بحبوا يجربوا وصفات جديدة للخبز و بوصفة لذيذة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض المكونات: 50 جرام من الزبدة 1 حزمة من البقدونس 200 جرام من جبنة الشيدر مكونات العجينة: 1 حبة من البيض 1 كوب من الزيت 2 كوب من الحليب الدافئ 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من السكر 5,5 أكواب من الطحين 1 باكيت من الخميرة لدهن وجه الخبز: صفار البيض طريقة التحضير: 1- لتجهيز عجينة الخبز هنضيف في طبق مناسب البيض، الزيت، الحليب الدافئ و السكر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 2- بعدين هنضيف الطحين و الخميرة و نبدا بعجين العجينة و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و نتركها على جنب لحتى تختمر معنا لمدة 1 ساعة 3- و بهالوقت هنضيف في طبق مناسب الزبدة ولازم تكون بدرجة حرارة الغرفة و هنضيف البقدونس و نكون فارمينه على شكل ناعم و نحركهم مع بعض منيح 4- و بعد ما تختمر معنا العجينة هنشيلها من الطبق ونحطها على طاولة العجن و نبدا نلمها على بعض بعدين هنمدها بمساعدة الشوبك 5- و اخيرا هناخد خليط الزبدة و البقدونس اللي جهزناه و نضيفه على العجينة و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و هناخد برش جبنة الشيدر و نضيفها على العجينة لحتى تعطينا طعم اجمل 6- اما هلق هنقطع العجينة على شكل مربعات متساوية و هناخد كل 4 قطع من العجينة و نحطهم على بعض بعدين هنحطهم في قالب اللي هنستخدمه على ورق الزبدة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 7- و هيك بيكون جهز معنا الخبز هناخد حبة من صفار البيض و ندهن وجه الخبز بعدين هندخله على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعه من الفرن و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية #مطبخ #سهل #أكلاتسهلة #سريع #طبخات_سهلة_سريعة #طبخات_سريعة #خبز #خبزة #خبزنا_اليومي

Category

Show more

Comments - 0