Malzemeler:
150 g Un
159 g Seker
150 g Tereyagi
4 Yumurta
1 Fiske Tuz
1 p Vanilya
1 p Kabartmatozu
Ekler Icin:
75 g Un
15 g Nisasta
3 Yumurta
25 g Tereyagi
125 ml Su
1 Fiske Tuz
Bıçap ucuyla Kabartmatozu
Kremasi Icin:
1 p Dr. Oetker Creme Ole Vanilya tadında
250 ml Süt
Krema Icin:
400 ml Krema
400 g Schmand (Labne Peyniri veya Ekşi Krema)
60 g Seker
1 p Vanilya
100 ml Su
1 P Agartine
Pastanin Üzeri Icin:
500 g Visne
250 ml Visne Suyu
2 Corba Kasigi Seker
1 p Pasta Jölesi
Teig:
150 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter
4 Eier
1 Prise Salz
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Backpulver
Brandteig:
75 g Mehl
15 g Speisestärke
3 Eier
25 g Butter
125 ml Wasser
1 Prise Salz
1MSP. Backpuver
Windbeutelfüllung:
1 Pck Paradies Creme
250 ml Milch
Tortenfüllung:
400 ml Schlagsahne
400 g Schmand
1 Pck Vanillezucker
100 ml Wasser
1 Beutel Agartine
Belag:
500 g Sauerkirschen
250 ml Kirschsaft
2 El Zucker
1 Pck Tortenguss Klar