Duration 4:36

جليفراي Nigeria

2 085 watched
0
42
Published 25 Mar 2017

جلفراي او مكعبات الحم والبطاطا المقادير / نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات صغيره -2 بطاطا مقشره ومقطعا مكعبات صغيره ومقليه -2حبة بصل مقطع ناعم -2حبة طماطه مقطع مكعبات -1حبة فلفل مقطع مكعبات ... (البهارات) ملعقة كوب كاري وملعقة شاي فلفل اسود وكمون وثوم باودر وملح حسب الرغبه... وملعقة طعام معجون طماطم.... العمل/ في قدر على النار نضع زيت ونظيف له الحم ونتركه يحمس ثم نظيف له ماء يغطيه حتى يستوي ونظيف له قليل جدآ من الفلفل الاسود والملح وفي قدر ثاني نضع الزيت والبصل ونتركه يحمس ثم نظيف له الحم ونظيف المعجون والبهارات ونقلبه جيدآ ثم نظيف الطماطم والبطاطا والفلفل ونقلبه ونتركه قليلا على نار هادئه ثم نظعا في صحن التقديم وبالعافيه ...اسماء الجنابي...

Category

Show more

Comments - 1