المطبخ السويسري متعدد الأوجه يعتمد في الأساس على عنصرين رئيسيين: الألبان واللحم.
- ارتبط اسم سويسرا بالشيكولاتة منذ القرن 18، ولكنها اكتسبت سمعتها في نهاية القرن التاسع عشر مع اختراع التقنيات الحديثة التي مكنتها من تقديم منتج على مستوى جودة عالية، بالإضافة إلى اختراع شوكولاتة الحليب الصلبة. تعد سويسرا هي أكبر مستهلك في العالم من الشوكولاتة، على الرغم من أنها لا تنتج بذور الكاكاو ولا تزرعها إلا أنها تقدم ألذ وأجود وأشهى أنواع الشوكولاتة من مختلف الأشكال وكافة الطعوم والألوان والنكهات التي لا مثيل لها في العالم، والتي يقال إن سر جودتها يعود إلى حليب الأبقار التي ترعى في أعلى جبال الألب.
- ومن الألبان، خرجت مئات الأنواع من الجبنة (نحو 475 جبنة) إلى جانب الأطباق السويسرية حصرًا: الفوندو والراكليت.
- الروشتي: طبق البطاطس الشعبية
- الفراخ الروستو في الفرن
- الكوردون بلو المشهور منذ الأربعينيات
- الخبز والحلويات السويسرية
- تحول الأعياد حتى اليوم الوطني لمناسبة للأكل
- النبيذ السويسري المتميز الذي يستمد خصوصيته من الارتفاعات وطبيعة المناخ والتربة والهواء والضوء والرطوبة.
- الريزوتو
***
#سويسرا_للمبتدئين، وأهم 15 معلومة على هذا الرابط:
https://cutt.ly/ajJR3wK
لمعرفة ما يجب معرفته عن هذا البلد الساحر قبل زيارته: #عمل #دراسة #لجوء #زواج #سياحة وغيره:
أصل الإسم وسبب اختصاره لحرفين مالهمش علاقة بالاسم وأين موقعها وحكاية العلم الوطني والعملة واللغات الرسمية والسكان وأين يتمركزون وأهم المدن وسبب شهرتها وغيرها من المعلومات الضرورية للمسافر والمتابع والسائح بمعنى التخطيط والاستعداد والمهن المطلوبة وازاي اعمل ملف تقديم للوظيفة، وسويسرا للسياحة يعني امتى وفين وازاي تتفسح بميزانية معقولة واهم الاماكن .
*****
#سويسرا_للمبتدئين #آمال_عويضة #بنت_صافية #مشاوير #سويسرا_بعيون_عربية #سويسرا_اليوم #2021goals
By #amal_ewida #capturedonhuawei #suisse #schweiz #svizzera #helvetia #switzerland #geneve #travel #Geneva #nature #love #photography #swiss #photooftheday #travelphotography
*****
للاشتراك في القناة: https://bit.ly/Amal_Ewida_Official
القناة الرسمية للكاتبة المصرية آمال عويضة #بنت_صافية مراسلة #الأهرام
Amal EWIDA's official channel
Egyptian writer/journalist
www.linkedin.com/in/amal-ewida-kenawy
للمتابعة:
_____________
Facebook | https://www.facebook.com/amal.ewida
Facebook page | https://www.facebook.com/Dr.amalewida
Instagram | https://www.instagram.com/amalegypt
Twitter | https://twitter.com/amalegypt
LinkedIn | https://www.linkedin.com/in/amal-ewid ...
SoundCloud | https://soundcloud.com/amal-ewidap.com/share/youtube.html