हलवाई स्टाइल खट्टी-मीठी इमली की चटनी बनाएं इन टिप्स और ट्रिक्स के साथ​ - Tamarind Chutney

Ingredients - इमली की चटनी इमली (बिना बीज​) – १/२ कप (१०० ग्राम​) खाद्य तेल - १ छोटा चम्मच​ जीरा – १/२ छोटा चम्मच​ हींग – १/४ छोटा चम्मच​ गुड (कूटा हुआ) - १ कप​ चीनी – १/२ कप​ नमक - १ छोटा चम्मच​ सेके हुए जीरे का पाउडर - १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​​ काला नमक – १/२ छोटा चम्मच​ गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच​ सोंठ + काली मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच​ - Tamarind Chutney Tamarind (seedless) – ½ cup (100 gm) Edible Oil – 1 tsp Cumin seeds – ½ tsp Asafoetida – ¼ tsp Jaggery (beaten) – 1 cup Sugar – ½ cup Salt – 1 tsp Roasted-Cumin powder – 1 tsp Red Chilli powder – ½ tsp Black Salt – ½ tsp Garam Masala – ½ tsp Dried Ginger + Black pepper powder – ½ tsp

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