طريقة عمل السينامون رولز الأصلية بطريقة سهلة جدا | cinnamon rolls full proof recipe Nigeria

في الفيديو ده هنتعلم نعمل سينامون رولز و الحشوة الأصلية بتاعتها و الجليز بتاعها ، و كمان هنتعلم ازاي ممكن نعمل سكر بني من السكر الأبيض و العسل الأسود . هتفهموا ازاي كل حاجة بتكون مظبوطة 100% من أول العجين و ازاي يكون ناعم و نسيبه يخمر لحد امتي ، لحد الجليز و نحطه علي العجين ازاي و امتي كمان . و كل ده هنتعلمه بطريقة سهلة جدا . مكونات العجين : 175 حليب ( ٣/٤ كوب ) 7 خميرة فورية ( معلقة صغيرة ) 3 بيض + فانيللا 575 دقيق ( ٤.٥ كوب ) 60 نشا ( ١/٢ كوب ) 100 سكر (١/٢ كوب ) ذرة ملح 180 زبدة طرية (٣/٤ كوب ) مكونات الحشو : 200 سكر بني ( ١ كوب ) 10 قرفة ( ٢ معلقة صغيرة ) ذرة ملح 120 زبدة طرية ( ١/٢ كوب ) السكر البني : 200 جم سكر أبيض ( ١ كوب ) 40 جم عسل أسود (١/٤ كوب ) مكونات الجليز : 190 سكر بودرة منخول مرتين ( ١ و نصف كوب ) 115 كريم تشيز ( ١/٢ كوب ) 20 حليب كامل الدسم أو كريمة ( كعلقة كبيرة ) علشان تعرفوا عملت صوص الكراميل ازاي دوسوا هنا ⬇️⬇️⬇️ /watch/Q2l0R3K3Ue030 يومكم سكر 🥰

Category