Duration 10:23

ماهي فوائد الشاي Nigeria

200 watched
0
7
Published 17 Jun 2020

يعتبر الشاي الأسود ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم بسبب مذاقه الرائع، وفوائده الصحية الفريدة التي قل أن نجد لها مثيلاً في مشروبات أخرى، خصوصاً أن الجهود البحثية المتعلقة بتلك الفوائد تبشر بإمكانات علاجية كونه (أي الشاي الأسود) يحتوي على باقة مهمة من المركبات الصيدلانية النشطة التي تلعب أدواراً بناءة على الصعيد الصحي. ولا نبالغ في القول إنه مع كل دراسة جديدة تظهر حول الشاي الأسود في الأدبيات العلمية تساهم في تعزيز مكانته كخيار صحي مفيد للعيش فترة أطول، والوقاية من الأمراض الموهنة التي تفتك بالبشر. * القيمة الغذائية للشاي الأسود وفقاً للمعهد الوطني للسرطان فإن الشاي الأسود يحتوي على قلويدات (مثل الكافيين، التيوفيلين، الثيوبرومين)، أحماض أمينية، كربوهيدرات، بروتينات، كلوروفيل، فلورايد، ألمنيوم، بعض المعادن والعناصر النادرة، ومركبات عضوية متطايرة، والبوليفينول وهي مركبات كيميائية تحمي النبات من الأشعة فوق البنفسجية أو من العوامل الضارة، أما إذا استهلكها الإنسان فإنها تملك خصائص مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من براثن الجذور الكيميائية الحرة التي تضر بالصحة، وتلحق الأذى بخلايا الجسم، وتساهم في نشوء أمراض عديدة مثل السرطان وتصلب الشرايين. يحتوي كل 100 غرام من الشاي الأسود المحضر بالماء الساخن من دون سكر على: ـ ماء: 99.7 في المائة. ـ سعرات حرارية: 1. ـ بروتينات: صفر. ـ سكريات: صفر. ـ دهون: صفر. ـ كالسيوم: صفر. ـ حديد: 0.02 ملغ. ـ مغنيزيوم: 3 ملغ. ـ فوسفور: 1 ملغ. ـ بوتاسيوم: 37 ملغ. ـ صوديوم: 3 ملغ. ـ زنك: 0.02 ملغ. ـ فيتامين سي: صفر. ـ فيتامين حامض الفوليك: 5 ميكروغرامات. ـ ب 2: 0.01 ملغ. ـ ب 1: صفر. ـ ب 3: صفر. ـ ب 6: صفر. ـ ب 12: صفر. ـ فيتامين أ: صفر. ـ فيتامين د: صفر. ـ فيتامين ك: صفر. ـ كوليسترول: صفر. ـ كافيين: 20 ملغ. * 15 سبب تجعلكم تشربون الشاي الأسود بانتظام لتعزيز صحتكم العامة: 1. غني بمضادات الأكسدة يضم الشاي باقة من مضادات الأكسدة أبرزها مركبات البوليفينول الفريدة من نوعها؛ إذ إنها تختلف عن تلك التي توجد في الفواكه والخضروات، ما يجعلها توفر فوائد صحية إضافية عند دمجها مع وجبات الطعام، وتؤمن مضادات الأكسدة حزمة من الفوائد التي تقلل من مخاطر التعرض للأمراض، وتساهم في صون الصحة. ​ 2ـ يدعم عملية الهضم يحتوي الشاي على مواد كيميائية تساهم في تنظيم العمليات الهضمية، وتمنع حدوث المشاكل في المعدة والأمعاء؛ فمثلاً وجدت إحدى الدراسات على الفئران أن مستخلص الشاي الأسود يحسن من عملية إفراغ المعدة الناتج عن عسر الهضم الدوائي أو عن الكسل الوظيفي للمعدة. وفي دراسة أخرى على الفئران المصابة بالقرحة تبين أن الشاي الأسود يمكن أن يحمي من قرحة المعدة، ولكن هناك حاجة إلى عمل المزيد من البحث. 3ـ يقوي جهاز المناعة يوجد في الشاي مكونان أساسيان يساهمان في دعم جهاز المناعة في الجسم، الأول مستضدات الكيلامين التي تحفز على انتاج مضادات الأجسام التي تجعل جهاز المناعة أقوى، أما المكون الثاني فهو العفص أو التانين tannins الذي ثبت أنه فعال في مجابهة الالتهابات الفيروسية. 4ـ يحسن اليقظة يساهم الكافيئين والحامض الأميني التانين الموجودان في الشاي على تحفيز المخ وزيادة القدرة على التركيز، ما يجعل الشخص على درجة من التأهب واليقظة لمواجهة الأعباء وأداء الواجبات؛ ففي دراستين عشوائيتين تم اختبار أثر الشاي الأسود على اليقظة والدقة المبلغ عنهما ذاتياً فكانت النتيجة أنهما زادتا بشكل ملحوظ عند الذين أخذوا الشاي الأسود بالمقارنة مع آخرين تناولوا شاياً وهمياً. ​ 5ـ يخفض مستوى السكر في الدم إن ارتفاع مستوى السكر في الدم قد يتسبب عاجلاً أم آجلاً في مضاعفات كثيرة، ولقد تبين أن الشاي الأسود مشروب رائع يساعد على تعزيز عمل هرمون الأنسولين الخافض لسكر الدم، إذ وجدت دراسة تمت في أنبوب الاختبار أن الشاي الأسود زاد من نشاط الأنسولين أكثر من 15 مرة، وفي دراسة أخرى جرت على الفئران وجد القائمون عليها أن مستخلص الشاي الأسود أو الأخضر مكّن من تحفيض نسبة السكر في الدم، وحسّن استقلاب السكر. 6ـ يقوي العظام 7ـ يخفف من التوتر 8ـ يحمي من السرطان 9ـ يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية 10ـ يقلل من خطر التعرض للسكتات الدماغية 11ـ يحسن من صحة الفم​ 12ـ يقلل من الكوليسترول الضار 13ـ يخفف الاكتئاب 14ـ يحمي صحة العين ​ 15ـ يعزز من فقدان الوزن يمكنك مشاهدة ايضا فوائد البيض الصحية /watch/M0TJfSO5uNb5J يمكنك التعرف علة افضل الاكلات التي تحتوي بروتين عالي /watch/8bTImmEYSDJYI ماهي اهم الاكلات الخالية من السكر /watch/44qsJsdgTJmgs اهم الاغذية لزيادة القوة الجنسية /watch/cgA-LgTOGATO- الاغذية التي تزيد الشهوة الجنسية /watch/4ZgBpN8U6ilUB

Category

Show more

Comments - 0