التكية | | الغريبة الناعمة ومقاديرها الصحيحة للكميات الصغير والكبيرة (تذوب في الفم) Nigeria

الغرَيبَة أو الغريبية أو الغُرَيِّبَة من الحلويات المغاربية ذات الشعبية. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة أيام أعياد الفطر المبارك وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة وغريبة الحمص وغريبة الدرع. وكانت ولازالت الغريبة من الحلويات الدسمة جدا لأنها تتكون من السمن والسكر والطحين فالسمن هو ما يضفي عليها الذوبان والرقة التي فيها #التكيّة هي مشروع لإطعام الطعام يطمح لأن يشمل العالم ومنصته اليوتيوب بحيث تقدم الطبخة التي تخص بلد معين بمقاديرها وتوزع على الفقراء من هذه الدولة الأرباح تذهب في إطعام الطعام , بالمشاهدة وبأيديكم يكتمل هذا الوقف الخيري ولكم الأجر إن شاء الله دائما موعدنا الأسبوعي هو مساء يوم الجمعة ترقبوا... تابعنا على Facebook https://www.facebook.com/altkeya تابعنا على Instagram https://www.instagram.com/al_tkeya/ تابعنا على Twitter https://twitter.com/al_tkeya ادعمنا في Patreon https://www.patreon.com/altkeya للتواصل عبر البريد الإلكتروني contacttkeya@gmail.com المقادير: الطحين ضعف السمن السكر نصف السمن تقسيم الفيديو 0:00 تشويقة 0:03 المقدمة 0:51 تجهيز مقادير الغريبة 3:05 طريقة عجن عجينة الغريبة 4:08 طريقة تشكيل الغريبة 5:28 طريقة تسوية الغريبة 5:41 مدة تسوية الغريبة 6:39 الخاتمة

Category