طريقة عمل كبة البرغل والجريش استخدام بديل الجريش تكون كبه متماسكة وطعم رووعة Nigeria

كبة البرغل والجريش او كبه الحامض استخدام بديل الجريش في حال عدم توفر الجريش مقادير العجينه كيلو حبية او عاشورا نصف كيلو برغل ناعم ملح كاري مقادير الحشوة نصف كيلو لحم مفروم كيلو بصل مفروم ناعم باقة من الكرفس او البقدونس نصف كوب كشمش او زبيب نصف علبه من الحمص المسلوق الجاهز ملعقة طعام ونصف ملح ملعقتين كوب كبابة ملعقتين كوب فلفل احمر ملعقة كوب كاري نصف ملعقه كوب فلفل اسود içli köfte malzemeler hamur için bir kilo buğda. yarım kilo köftelik bulgur tuz kori iç harcı yarim kilo kıyma bir kilo soğan yarim bardak kuru üzüm yarim bardak haşlanmış nohut bir bağ maydanoz bir buçuk kaşik tuz bir tatili kaşığı kori iki tatlı kaşığı yeni bahar iki tatlı kaşığı kırmızı biber yarim tatlı kaşığı karabiber

Category