فتة المكدوس | باذنجان محشي لحم بصوص التمر الهندي | الطريقة الشامية الأصلية | | مطبخ الشامية Nigeria

طريقة تحضير فتة المكدوس الطريقة الصحيحة من أهل الخبرة المقادير: 1/2 نص كيلو باذنجان صغير محفور 1/2 نص كيلو لحمة مفرومة ناعمة 1/4 ربع قالب تمر هندي 250 غرام 1 بصلة وسط 4 فصوص ثوم مهروس 1 كوب ونصف لبن رائب 1 معلقة طعام سمنة (اختياري ) بقدونس مفروم لللبن والتزين زيت نباتي للقلي مكسرات للزينة لوز /صنوبر /كاجو 3 مقالق طحينة 1 معلقة معجون طماطم خبز مقطع محمص بالزيت 1 معلقة صغيرة فلفل اسود للحمة 1/2 نص معلقة صغيرة فلفل اسود للصوص 1/2 نص معلقة صغيرة ملح للحمة 1/2 نص معلقة صغيرة ملح للصوص 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة (اختياري) وصحة وهنا ❤حساب مطبخ الشامية على الفيس بوك : https://www.facebook.com/AlchamyaKitchen ❤حساب مطبخ الشامية على الانستاغرام : https://www.instagram.com/alchamya_kitchen ❤لاتنسو اللايك والإشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديدنا #فتة_المكدوس #مطبخ_الشامية #فتة إنّ المقطع الصوتي Cumbia No Frills Faster من Kevin MacLeod مرخَّص بموجب رخصة الإصدار 4.0 من المشاع الإبداعي مع نسب العمل إلى مؤلفه. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ المصدر: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100275 الفنّان: http://incompetech.com/

Category