بروستد الدجاج أسهل وافضل طريقه مع سر القرمشه زي بتاعت المطاعم بالظبطمن مطبخ هند Nigeria

اسهل وصفه للفراخ المقرمشه 👌 الملاحظاااات⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ - النشا مهمه عشان هي اللي بتدي القرمشه للفراخ - المكونات دي كلها لفرختين لو هنعمل فرخه واحد نستعمل نص الكميه - الخل والسكر والليمون هيساعدو الفراخ تستوي بسرعه -بالنسبه للقلي يفضل يكون ف حله والزيت غزير والزيت تكون درجه حرارته متوسطه عشان الفراخ تستوي كويس من جوا ومتلاقوش فيها دم - لازم نعمل فتحات ف الفراخ عشان تشرب التتبيله كويس - خطوه الميه مهمه جدا عشان بتثبت التغطيه علي الفراخ وكمان تخلي الطبقه سميكه ومقرمشه المقادير: ٢ فرخه متقطعه ٦ قطع للتتبيله 👌 ١ لتر حليب نص كوب خل ربع كوب عصير ليمون معلقه ونص كبيره من (السكر-الملح-البابريكا-الزعتر-فلفل اسود-كسبره ناشفه مطحونه - توم بودر-بصل بودر-جنزبيل) للتغطيه👌 ٣ دقيق كوب ونص نشا معلقه ونص صغيره من جميع البهارات المستخدمه ف التتبيله☝️☝️☝️☝️ ماعدا السكر بوله مياه كبيره

Category