جربتوا الطريقة دي الفايش الصعيدي بكل تفاصيله ولونه وطعمه المميز Nigeria

الفايش الصعيدي بكل تفاصيله ولونه وطعمه المميز لذيذ يشهي 👌 سر الطعم والمذاق عندنا وبس تحياتي حلويات ومأكولات توتة الغريبة, وصفة الغريبة, غريبة العيد, طريقة عمل الغريبة, آية حبيب, وصفات العيد, بيتيفور, بسكوت العيد, شكلمة, شكلمة عراقية خبوزات العيد, مخبوزات سهله وسريعه, مخبوزات بالجبنة, مخبوزات ومعجنات, مخبوزات باللبن الرايب, مخبوزات ايه حبيب, مخبوزات شيماء, معجنات, معجنات فاطمه ابو حاتي, معجنات هبه ابو الخير, معجنات اية حبيب, معجنات باللبن الرايب, معجنات بالجبنة, معجنات سهله, معجنات للفطار, معجنات تركية, معجنات, صيامي, وجبات سريعة, وجبات سريعة التحضير, وجبات سريعة للعشاء, وجبات سريعه وخفيفه, وجبات سريعه للفطور, وجبات سريعة للغداء, وجبات سريعه للمصيف, وجبات سريعة بالبيض, وجبات سريعه للشغل, وجبات سريعه بالمكرونه, طبخ, طبخات, طبخات التيك توك, طبخات المشتركين, طبخ مصري, طبخ الكرشه, طبخه لقمه, طبخ طبخ, طبخ كوري, طبخ حلويات, هبة ابو الخير, هبه ابو الخير, heba abo elkheir, asmr, cooking, طبخ, اسبونج كيك, سبونج كيك, كيك اسفنجي, كيكة اسفنجية, sponge cake, cake نادية السيد, nadia elsayed, بيتزا رول, ميني بيتزا, بيتزا سهلة وسريعة, بيتزا سهلة وسريعة في الفرن, بيتزا سهلة, بيتزا رولي, بيتزا سهلة في 10 دقائق, وصفات لانش بوكس, وصفات للفطار او العشاء, وصفات المدارس, بيتزا سهلة وسريعة بدون بيض, معجنات بحشوه البيتزا 10000, ١٠٠٠٠, 10000 calorie challenge, biggest, calorie, calorie challenge, challenge, cheat, cheat day, cheat meal, chef, cook, food, food challenge, food challenges, full menu, jeddah, largest, menu, s7s, saudi, saudi arabia, world, youtube, اكل, تايم, تحدي, جدة, حسين, سحس, سعودية, شيف, طهمجه, منيو, منيو كامل, وحش, يوتيوبرز, egypt, cairo, مصر 먹방, 푸메, mukbang, eating show, korean mukbang, asmr, 리얼사운드, yt:cc=on, 뱀파이어 치킨, 뱀파이어 치킨 3단계, 고스트페퍼 라면, 고스트페퍼 먹방, 고스트페퍼 챌린지, ghost pepper ramen, ghost pepper noodles, ghost pepper noodles challenge🔥, ghost pepper noodle mukbang, vampire chicken, vampire chicken mukbang, vampire chicken asmr, vampire chicken hell gate, vampire chicken apex, spiciest ramen, spiciest noodles in the world, spiciest noodles, spiciest noodle challenge🔥, spiciest chicken mukbang, spicy food changelleges انضموا لجروبنا علي الفيس بوك https://www.facebook.com/groups/660843261121064/?ref=share_group_link ودي صفحتنا على الفيس بوك نورونا وانضموا لينا المقادير ✍️ 2 كيلو دقيق / ملعقتين كبار سكر / ملعقتين كبار كركم / ملعقة صغيرة ملح / ملعقة صغيرة خميرة فورية / كوب سمن علي زيت / ملعقة كبيرة محلب مطحون / نص كيلو لبن وملعقتين كبار حمص حلواني مطحون الطريقة ✍️ نسمي الله ونبدا قبل العجن بيوم . هنعمل خميرة الفايش هنغلي اللبن ونضع الحمص الحلواني المطحون في بولة جافة جدا ونضع عليها اللبن المغلي ونبدا في عمليه التخمير نغطيها كويس جدا . لمدة يوم يعني 24 ساعة بالظبط . وعند العجن بعدها بيوم هنضيف كل المكونات الجافة مع بعض ونقلبهم كويس مع المحلب مع السمن والزيت وبعدها نضيف الخميرة اللي عملناها من اللبن والحمص ونضيف المايه بالتدريج حسب الطلب . حتي نهاية العجن وبعدها تترك مدة ساعتين للتخمير مرة أخرى وبعدها نقطع العجين قطع ونعملها زي الفينو جنب بعض والخبز في فرن متوسط الحرارة ولازم نشغل الفرن قبلها مدة 5 دقائق . وتوضع في الرف الاوسط مدة 30 دقيقه .وبعد نخرجه من الفرن بعد السوي . يهدأ شويه وبعدين نفصل كل صابع فايش عل حده ويوضع في صاج مرة أخري في الفرن علي درجة حرارة هادئة تماما ليجف . وبالهنا والعافية لعيونكم يارب شكرا جزيلا لكم. h

Category