طريقه عمل الكنافه بالقشطه (قشطه قيمر ) Nigeria

#كنافتي 😄#كنافه بالقشطه ##حلويات رمضان #قشطه بووك قيمر وحلاوتها 😄😄😍😍#خليكي بالبيت واعملي حلويات المقادير :- ربع كيلو كنافه ومعلقتين سكر ،وكوب سمن بلدي للحشو : (زبيب ،سوداني ،قشطه،جوز هند ) الطريقه : يتم فك نسيج الكنافه من التشابك وخلطها بالسمن الدافيء ومعلقتين من السكر الناعم ليستعد علي تماسكها في بوله ثم رص طبقه في صينيه الومونيوم مدهونه بالسمن 😍، ثم وضع القشطه والسوداني والزبيب او اي حشو حسب الرغبه ثم وضع الطبقه الثانيه من الكنافه وكبسها جيدا بصينيه اصغر ☺️☺️ونضع معلقتين سمن مذاب علي وجه الصينيه ،وتدخل الفرن علي درجه ١٨٠ حتي تصبح ذهبيه اللون وتقلب في صينيه اخري 😍😍😍 تسقي بالشربات (الشيره ) البارده فور خروجها من الفرن ساخنه 😍😍 وتزين بالفستق او السوداني او القشطه وتغطي عشر دقائق 😍😍وتقدم وبالهنا ☺️☺️☺️☺️☺️

Category