الحواوشي الاسكندراني علي أصولة زي المحلات بالظبط وتحدي
العجين
كيلو ونص دقيق
معلقه ملح كبيره
معلقه سكر
خميره
هندوب الخميره فى معلقه سكر
فنجان زيت صغير
كوبين من الماء البارد من الحنفية
و كوبين من الماء الدافئ
حشو الحواوشى
ملح و فلفل
معلقه صغيره بهرات لحمه
معلقه صغيره جنزبيل
معلقه صغيره بابركه
كيلو لحمه مفرومه
فلفل اخضر و فلفل حامى
طمطمايه
3 فصوص ثوم
خمس بصلات وسط
هنفروم الفلفل و البصل والثوم و الطماطم
#طريقه_جديده_لعمل_الحواوشى
#طريقه عمل الحواوشي
#اسرار الاكل مع شيماء