Duration 8:58

بيف ستروجانوف باللحم غدا المستعجلين بدون كريمة طبخ بسعرات أقل Nigeria

990 watched

Published 16 Jun 2021

طريقة عمل بيف ستروجانوف باللحم غدا المستعجلين بدون كريمة طبخ بسعرات حرارية أقل... اكلات سهله ولذيذة..!! (بيف ستروجانوف) بسعرات حرارية أقل... والفرق بينها و بين البيكاتا 🤔 ........................................................ يعتير هذا الطبق من الاطباق الروسية القديمة التي تتميز بطعمها اللذيذ وسعراتها الحرارية العالية ولتجنب ذلك سوف اقوم تقديمها بطريقتي الخاصه بسعرات حرارية أقل لتصبح من اكلات اللحمه السريعة وبنكهة مميزه وذلك عن طريق _ استبدال الكريما بكوب من الحليب وآخر من الماء الساخن حتي يعزز من نكهة اللحم ويظهر طعمها المميز بالسمن البلدي. _ استبدال صوص الورشستر والمسترده بورق الغار والحبهان (الهيل) وهي من اكثر التوابل الاساسية التي تعزز من طعم اللحم. ................................................................. المقادير .......... نص كيلو من اللحم (٥٠٠جرام) ٢ معلقة طعام سمن بلدي(ممكن زبده أو زيت) ٢٠٠ جرام مشروم (فطر) ٢ حبة بصل شرائح (200جرام ) معلقة طعام دقيق (طحين) كوب من الحليب كوب ماء ساخن أو مرقة لحم نصف معلقة صغيره فلفل اسود معلقة صغيرة ملح (حسب الرغبه) حبهان (الهيل) ورق غار بصل أخضر للتزين اذا اردتم عمل الوصفه الاساسية عليكم باضافة معلقة صغيرة من المسترده مغلقة طعام من صوص الورشستر كوب من كريمة الطبخ بدل الحليب كوب من مرقة اللحم بدل كوب الماء الساخن #اكلات_لحم #بيف_استروجانوف #بيف_استروغانوف