العروق الموصلية اللذيذة بطريقة سهلة ومضبوطة مع كل النصائح لنجاح الوصفة وطرق تفريزها Uroq Almosul Nigeria

العروق الموصلية او العروك المصلاوية المقادير: * 2 كوب جريش او سميد * 1 كوب برغل ناعم * 750 غم لحم غنم او بقر او مخلوط * 75 غم لية خروف وممكن استعمال نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون ( النوع المخصص للطبخ ) في حال عدم الرغبة باستعمال اللية * 3 بصل حجم وسط * 3 طماطة حجم وسط * 2 فلفل اخضر * حوالي كوب من البقدونس او المعدنوس * 2 ملعقة كبيرة ونصف من الملح ( او حسب الرغية) * التوابل وهي ملعقة كبيرة من كل من البهارات السبعة، الفلفل الاسود والبابريكا الحلوة خليط التلميع للوجه * 1 بيضة * 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم * 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون او اي زيت نباتي * 3 ملعقة كبيرة ماء طريقة الشوي ووضع خلطة البيض ومعجون الطماطم مذكورة في الفيديو

Category