كب كيك بشكل جديد نصف فانيليا نصف شوكولاتة بوصفة الكب كيك الأساسية لجميع الأنواع Nigeria

المقادير: الخليط الأبيض: ٢/١ ١ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر ١ رشة ملح ٢ حبة كبيرة بيض ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ١ كوب سكر ناعم الحبيبات ٢/١ كوب زيت ذرة ٤/٣ كوب حليب الخليط الأسود: ٢ ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة طريقة التحضير: 1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري قوالب كب كيك ( ١٢ كب ) ضعي كؤوس ورقية في القوالب. 2. أحضري ٢ كيس ساندوتش كبير الحجم، او ٢ كيس تزيين . 3. الخليط الأبيض: انخلي الدقيق، البيكنج باودر و الملح، اتركيه جانبا. 4. في طبق ضعي البيض و الفانيليا، باستعمال المضرب الشبكي الكهربائي اخفقي ليصبح رغوي. 5. اضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق بضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون ومتماسك. 6. اضيفي الزيت بالتدريج واستمري بالخفق ليختفي. 7. اضيفي الحليب واستمري بالخفق ليختفي. 8. اضيفي خليط الدقيق واستمري بالخفق لتختلط المكونات جيدا وتحصلي على خليط ناعم متجانس. 9. خذي نصف كمية الخليط وضعيه في وعاء، اتركيه جانبا. 10. الخليط الأسود: اضيفي الكاكاو الى الخليط، واخفقي ليختلط جيدا. 11. سيصبح لديك خليط ابيض وخليط اسود. 12. ضعي كل خليط في كيس تزيين او كيس ساندوتش سميك. 13. باستعمال المقص قصي جزء بسيط من طرف الكيس حوالي نصف سنتميتر. 14. امسكي الكيسين في نفس الوقت وضعي الخليطين في القوالب بحيث تضعين نفس مقدار الخليط الأبيض والأسود في القالب في نفس الوقت لتحصلي على شكل جذاب ، نصف أبيض ونصف أسود. 15. اخبزي القوالب لمدة ٢٠ دقيقة لينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. 16. دعي الكب كيك يبرد ثم قدميه. Manal Alalem - مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد - اشترك بالقناة https://goo.gl/4xjNck شاركنا فاعليات القناة على https://goo.gl/AK8bna www.youtube.com/manalalalem - Best food/cooking recipe videos on YouTube in the Middle East. أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام و الطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط. A collection of middle eastern cuisine as well as other delicacies, great food/cooking recipies, مجموعة مأكولات من الشرق الأوسط إضافة إلى وصفات طعام شهي، وصفات مميزة لطبخ الطعام. Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم Website: http://www.manalonline.com/ الموقع الرسمي https://www.facebook.com/ManalAlalem/ الفيس بوك https://www.instagram.com/manalalalem/ انستجرام https://twitter.com/manalalalem تويتر

Category