الأرز بطريقة جديدة لم تشاهدوها من قبل مع الأناناس وجوز الهند - مطبخ منال 2020 Nigeria

المقادير: 3 كوب ارز بسمتي 1 علبة صغيرة اناناس، شرائح 1/4 كوب زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصل، مفروم 2 فص ثوم، مهروس 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم 1 قرن فلفل حار، مفروم 1/2 حبة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة 1/2 حبة فلفل اصفرحلو، مكعبات صغيرة 1/4 كوب حليب جوز هند سائل 3 كوب ماء او مرق 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زبدة للتقديم : بقدونس مفروم طريقة التحضير: 1) اغسلي الأرز وانقعيه بالماء الدافىء نصف ساعة . 2) افتحي علبة الأناناس، صفيها، احتفظي بمقدار نصف كوب من العصير، قطعي شرائح الأناناس الى مكعبات صغيرة، اتركيها جانبا. 3) في قدر ستانلس ستيل، سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، قلبي على نار قوية الى ان يصبح البصل لونه ذهبي فاتح. 4) اضيفي قطع الأناناس، قلبي لتتشوح قليلا . 5) اضيفي الفلفل بانواعه، قلبي الى ان يذبل قليلا. اخرجي حوالي نصف مقدار خليط الحشو، اتركيه جانبا. 6) صفي الأرز من ماء النقع ، اضيفيه الى القدر، قلبي ليختلط . 7) اضيفي حليب جوز الهند الماء، عصير الأناناس، قلبي ليختلط، اضيفي الملح والفلفل. 8) دعي الأرز يغلي بقوة ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب كافة السوائل. 9) اعيدي وضع بقية الخلطة على سطح الأرز، وزعي فوقه الزبدة على شكل قطع صغيرة متناثرة، غطي القدر باحكام ، اتركيه على نار هادئة ليتسكر حوالي ربع ساعة. 10) للتقديم : خذي الخلطة عن سطح الأرز، ضعي الأرز في طبق التقديم، وزعي على سطحه الخلطة. انثري عليه البقدونس وقدميه. Manal Alalem - مطبخ منال العالم اشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديد https://goo.gl/4xjNck https://goo.gl/AK8bna شاركنا فاعليات القناة على www.youtube.com/manalalalem - أفضل الفيديوهات لوصفات الطعام والطبخ على موقع اليوتيوب في الشرق الأوسط. تحتوي القناة على مجموعة ضخمة من وصفات الطبخ المتنوعة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى وصفات صحية وأكلات خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية النباتية، بجانب وصفات جديدة لأطباق خالية من الغلوتين بإستعمال مقادير بديلة وأفكار غنية وشهية. Best food/cooking recipe videos on YouTube in the Middle East. This channel contains a collection of World Cuisine Recipes includes a multitude of dishes for eaters of all kinds and preferences, from meat-lovers to vegetarians and everything in between (pescatarians, vegans, and gluten-free dishes, etc). Manal Alalem Recipes - مطبخ منال العالم Website: http://www.manalonline.com/ الموقع الرسمي Facebook: https://www.facebook.com/ManalAlalem/ الفيس بوك Instagram: https://www.instagram.com/manalalalem/ انستجرام Twitter: https://twitter.com/manalalalem تويتر

Category