.
المكونات :
٤ أكواب حُمُّص مسلوق أو معلب ، مصفى مِن الماء
٣ ملاعق طعام زيت زيتون
٢ ملعقة طعام عصير ليمون
١ ملعقة شاي فلفل أحمر بودر
١ ملعقة شاي بابريكا حلوة
نص ملعقة شاي كزبرة جافة
نص ملعقة شاي ثوم بودرة
ربع ملعقة شاي كمون
١ ملعقة شاي ملح بحر
.
الطريقة :
تخلط جميع المكونات جيدا وتعبأ في سلة القلاية الهوائية
تضبط القلاية على خيار البطاطس حرّارة ٢٠٠ لمدة ٤٠- ٥٠ دقيقة حتى يتقرمش الحمص ، مع اختيار خيار الدوران في الجهاز
يصف الحمص في صينية حتى يبرد تماما ثم يحفظ في علب محكمة الاغلاق لمدة شهر
.
Crunchy roasted chickpeas in nutricook airfryer/oven
.
Ingredients:
4 Chickpea cups , cooked And drained
1 tsp cayenne pepper
3 tbsp olive oil
2 tbsp lemon juice
1 tsp sea salt
1 tsp paprika
1/2 tsp garlic powder
1/2 tsp dried coriander
1/2 tsp cumin
.
Directions:
.
Mix all ingredients well
Stuff airfryer basket with the mixture
Press potato fries option 200 c for 40 - 50 minutes with rotation option ( until chickpeas are crispy and dry )
Keep in a tray to cool completely , then serve or keep it in airtight container .