العجينة الاصلية لعمل الفطائر انها عجينة الفران ايام زمان ستعتمدها طول حياتك\حل مشكلة انفتاح الفطائر Nigeria

#شيف_احمد #وصفات_رمضان #فطاير مقادير فطائر البقلة مع الزعتر بعجينة الفران ايام زمان العجينة 2 كوب طحين 260 غرام نصف كوب ماء بحرارة الغرفة 125 مل رب كوب زيت زيتون 55 غرام نصف ملعقة طاولة خميرة جافة فورية نصف ملعقة طاولة سكر ملعقة شاي ملح الحشوية باقة بقلة او رجلة نصف كوب زعتر بادي طازج بصلة وسط ملعقة ونصف طاولة سماق ملعقة شاي ملح 3 ملاعق طاولة زيت زيتون ملعقة طاولة دبس الرمان زيت نباتي للدهن https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: /user/ChefAhmadAllCooking قناتي الجديدة للمقالي /channel/UCoVXQmhwcFAhVWVp75-uVIg?view_as=subscriber Subscribe to my English channel /channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Ingredients of fatayer Watercress Dough: 2 cups flour 260 g 1/2 cup of water at room temperature 125 ml 1/4 cup of olive oil 55 g 1 teaspoon instant dry yeast 1/2 tablespoon of sugar 1 Teaspoon salt filling: A little bunch of Watercress 1/2 cup of fresh thyme 1 medium onion 1 1/2 tablespoon sumac 1 Teaspoon salt 3 tablespoons olive oil table 1 tablespoon Pomegranate molasses Vegetable oil for brushing

Category